PENZIÓN SEVERKA
Kuchár / Kuchárka – pracovná ponuka
Ostáva ešte 1 voľné miesto do našej kuchyne.
V našej kuchyni si to zamiluješ Dobrú robotu ocení nie len zákazník, ale aj my na tvojej výplate.
Severka • Kuchyňa
Hľadáme kuchára / kuchárku do Penziónu Severka. Pracuješ v tíme, kde je jasný systém – plán, normy, čistota a tempo. Máš stabilné smeny, férové podmienky a vedenie, ktoré rieši veci normálne.
Typ spolupráceTP / Dohodapodľa dohody
LokalitaOravská Lesná
Mzda1 600 – 2 200 €podľa výkonu
SmenyStabilnéplán dopredu
Pozícia Kuchár / Kuchárka
Čo je výhodou tejto pracovnej pozície?
- Jasný systém práce – pravidlá, plán, porcie, sklad, hygiena
- Stabilné smeny – plán dopredu - je to skvelé, vieš si zariadiť život.
- Perfektne vybavená kuchyňa – TOP vybavenie, presne to čo potrebuješ.
- Férová odmena – výkon sa ráta, nie “kto viac kričí”.
Stála prevádzka
sezóna aj mimo sezóny – stabilný chod
Strava na smene
Dopraj si koľko vládzeš
Tím + zázemie
jasné role, počúvame sa navzájom
Čisté pravidlá
hygiena, sklad, postupy – robí sa ľahšie
Pre koho je to ideálne
- Ak ťa baví variť a máš rád, keď je vidno výsledok.
- Ak držíš poriadok a hygienu a zvládaš tempo.
- Ak vieš fungovať v tíme a nerobíš “drámu”.
- Ak máš rád stabilitu, nie chaos z dňa na deň.
„Najviac mi sedí, že je tu systém. Mám rád čistotu v kuchyni, pretože tam kde je čisto, tam viem variť najlepšie. Severka je pre mňa ideálne prostredie – môžem tu variť slobodne, bez obmedzení.“
— Náš šéf kuchár Samuel
Ako vyzerá “deň v kuchyni”?
Tvoja práca v kuchyni
- Príprava surovín a mise en place podľa plánu
- Varíš denné menu / á la carte podľa požiadavky šéfkuchára
- Dodržiavaš receptúry, porcie, hygienu a štandardy
- Spolupráca so servisom – timing, výdaj, komunikácia
- Priebežný poriadok a uzáver kuchyne po smene
Čo máš “zabezpečené”
- Plán smien dopredu – vieš, kedy od kedy do kedy robíš
- Fajn vedenie – jasné očakávania a férový prístup
- Stabilný plat – zarobíš si pekne a dostaneš výplatu vždy na čas.
Mzda, benefity, podmienky
Mzda + odmeny
1 600 – 2 200 € podľa skúseností a výkonu. Pri stabilnom výkone vie byť odmena vyššia.
Smeny & stabilita
Plán dopredu, jasné pravidlá. Nehádže sa to z hodiny na hodinu.
Strava + zázemie
Strava na smene (podľa pravidiel), zázemie prevádzky a férové nastavenie.
Zaškolenie a výberové konanie
Zaškolenie (rýchlo a prakticky)
1
Krátke nastavenie systémumenu, postupy, výdaj, hygiena, sklad.
2
Prvá smena “po boku”aby si hneď videl tempo a čo je dôležité.
3
Samostatný chodjasné očakávania + podpora, aby si fungoval bez stresu.
Výberové konanie
1
Vyplníš krátku žiadosťzaberie 60 sekúnd – základné info.
2
Telefonát / krátke stretnutiedohodneme podmienky a termín skúšobnej smeny.
3
Skúšobná smenaférové – uvidíš kuchyňu aj tím, a my uvidíme teba.
Pre koho je táto práca vhodná?
Hodíš sa, ak
- Máš prax v kuchyni alebo chuť rýchlo sa zlepšiť
- Držíš poriadok, hygienu a vieš fungovať v tempe
- Si spoľahlivý a prichádzaš načas
- Vieš komunikovať v tíme (výdaj, timing, dohoda)
- Chceš stabilitu a férové podmienky
Nehodíš sa, ak
- Nerád pracuješ v tempe a stresuje ťa výdaj
- Nedodržiavaš hygienu a poriadok
- Neznášaš tímovú spoluprácu
- Hľadáš prácu “len na chvíľu” bez záväzku
FAQ
Musím mať vyučenie kuchára? +
Nie je to podmienka. Dôležitejšia je prax, šikovnosť, hygiena a spoľahlivosť. Všetko podstatné nastavíme v kuchyni.
Ako vyzerajú smeny? +
Smeny plánujeme dopredu. Konkrétny režim si prejdeme na telefonáte (podľa sezóny a obsadenosti).
Je možná skúšobná smena? +
Áno. Je to najférovší spôsob pre obe strany – uvidíš kuchyňu, tím aj tempo.
Kedy sa mi ozvete po vyplnení žiadosti? +
Zvyčajne do 24–48 hodín.
Ak chceš variť v kuchyni, kde je systém a férové podmienky – pošli žiadosť.
Ozveme sa do 24–48 hodín a dohodneme ďalšie kroky (telefonát / skúšobná smena).
Hľadáme kuchára – posledné miesta
Chcem ísť na pohovor
